ZANAHORIA

La zanahoria es una de las hortalizas que más se consume, siendo un alimento muy nutritivo y medicinal, que aparece en la mayoría de las dietas.

Atendiendo a la raíz, puede ser:

De raíz corta, aquí se engloban  todas las variedades de ciclo temprano y dan lugar a formas redondeadas, alargadas y cilíndricas.

De raíz larga,  son variedades de ciclo largo  y son de forma alargada y acabadas en punta.

De raíz intermedia, son aquellas variedades que dan lugar a raíces con forma cilíndrica y gruesa, de piel lisa y color naranja oscuro.

A los creyentes en la influencia de la luna,  les diremos que,  se debe sembrar la zanahoria en Luna Llena con el fin de obtener una mejor cosecha. La recolección se hará en Luna Vieja, de esta manera conseguirán una mejor conservación. 

Se puede sembrar todo el año.
Marco de plantación: a chorrillo y en líneas separadas unos 8 cm, y a una profundidad de 1 cm

03-06-2022. SIEMBRA

 Compramos un sobre de semillas de zanahoria  variedad Nantesa 5 coral, de la casa fitó.

Sembramos en terreno de asiento la zanahoria. Acto seguido dimos un copioso riego. La germinación puede estar entre 1 y dos semanas.

 

11-06-2022.  Aparecieron las primeras plántulas a los ocho días de la siembra:

17-06-2022. A los quince días de la siembra, hicimos un primer aclareo (eliminando  unas cuantas plántulas)

25-06-2022. A los 23 días de la siembra

03-07-2020. A los 30 días presentaban este aspecto:

  15-07-2022. A los 42 días del trasplante:

26-07-2022. A los 53 días presentaban una densa vegetación y decidimos hacer un aclareo:

07-08-2022. Recolectamos las primeras zanahorias, a los 65 días de la siembra. A partir de aquí seguimos recolectando de forma escalonada:

16-09-2022. Fín de la recolección. 

CONCLUSIONES:

No hemos tenido ningún problema de plagas ni enfermedades, por lo tanto el único cuidado de cultivo ha sido mantener siempre la tierra ligeramente húmeda y hacer un aclareo cuando las plantas tenían unos 2 cm de altura. Esta variedad es muy buena, las zanahorias cosechadas han presentado en su mayoría un aspecto inmejorable en cuanto a morfología,  tamaño y  uniformidad. Por lo cual seguiremos sembrando dicha variedad (Nantesa 5 coral) durante los próximos años.

En el próximo cultivo, teniendo en cuenta que vamos a realizar la siembra en dos líneas, en una de ellas haremos un aclareo manual cuando las plantas tengan unos 3-4 cm, y en la otra dejaremos que nazcan y desarrollen de tal manera que se haga una selección natural.